ZETIZENS.ID – Acara tahunan #NegroniWeek ke-12 akan berlangsung dari 16 hingga 22 September 2024, dengan penggalangan dana dari hasil bar disumbangkan kepada mitra amal Slow Food.
Campari, apéritif merah ikonik dari Italia, dan Majalah Imbibe bergabung kembali dalam Negroni Week yang berlangsung dari tanggal 16 hingga 22 September 2024 dengan rangkaian acara global di bar dan restoran yang mendukung mitra amal Slow Food.
Merayakan kekuatan bercerita melalui mixology kreatif dengan Campari sebagai intinya, perayaan Negroni Week 2024 akan dapat dinikmati di 315 tempat yang berpartisipasi di seluruh Indonesia.
Pada 2023, lebih dari 12,000 bar dan restoran di hampir 80 negara berpartisipasi dalam Negroni Week 2023, membantu mengumpulkan lebih dari $600.000 yang telah mendukung beasiswa Pendidikan yang diberikan kepada 24 profesional industri dan 17 proyek berbasis komunitas.
Untuk Negroni Week 2024, Dana Negroni Week akan terus di distribusikan oleh Slow Food untuk mendukung langsung komunitas perhotelan dalam upaya melestarikan keragaman budaya dan biologis, mempromosikan pendidikan makanan dan minuman dengan pertukaran pengetahuan, serta mendorong kesetaraan dan keadilan.
Merayakan budaya mixology di seluruh mitra bar dan restoran, Campari telah memperluas komitmennya untuk mendukung tujuan amal Negroni Week dengan menginspirasi bartender dan konsumen untuk merangkai cerita mereka sendiri seputar inti merah dari koktail klasik terlaris di dunia.
Kampanye Campari Red Hands akan menampilkan empat bartender terkenal internasional – Mona Gallosa, Argentina; Tiffanie Barriere, USA; Joe Schofield, UK; Millie Tang, Australia – mendukung Negroni Week melalui empat film pendek yang merayakan seni perfilman dan mixologi.
Selain itu, Campari bekerja sama dengan Soho House untuk mengadakan kompetisi film kreatif unik bagi anggotanya di beberapa negara.
Dalam rangka mendukung bakat film yang sedang berkembang, kompetisi ini mengundang anggota Soho House untuk membuat film pendek yang merayakan elemen-elemen kehidupan yang mengubah hal biasa menjadi luar biasa, seperti Campari mengubah Negroni menjadi koktail yang luar biasa.
Film pendek pemenang akan ditayangkan di beberapa Lokasi Soho House pada bulan September untuk menambah lapisan perayaan ekstra dalam aktivitas ini.
Di Indonesia, konsumen dapat merasakan Negroni Week secara langsung dengan lebih dari 300 tempat yang berpartisipasi. Negroni Week tahun ini di Indonesia terasa lebih Istimewa karena kami menyambut Tomasso Cecca, Global Head of Camparino Licensing & Mixology, Milano, di Da Maria, Bali pada 18 September 2024.
Tomasso, dengan hasrat mendalam terhadap mixology dan pengalaman bertahun-tahun, memiliki latar belakang yang kaya dengan bekerja di beberapa klub anggota pribadi.
Dia akhirnya bertemu dengan Roberto Cavalli dan membantunya membuka restoran unik yang memadukan dunia fashion dan kuliner. Sekarang, Tomasso memimpin Camparino di Galleria, sebuah tempat unik yang terletak di jantung kota Milano.
Tempat ikonik ini merupakan symbol kota, menggabungkan tradisi dengan inovasi. Camparino di Galleria dikenal sebagai tujuan utama untuk pengalaman Aperitivo khas Milan dan telah menjadi tren global dalam ritual ini.
Di Da Maria, Bali, hanya untuk satu malam, Tomasso akan menampilkan koktail Negroni yang dibuat dengan sempurna, menampilkan keahliannya yang tiada tanding dalam mixologi.
Untuk menutup minggu yang luar biasa ini, pesta penutupan Negroni Week akan diadakan pada 22 September 2024 sambil menikmati sunset yang indah di Desa Potato Head, Bali; sebuah pusat kreativitas di tepi laut di mana musik, seni, desain, makanan, dan kesehatan berpadu harmonis.
Michele Porta, Direktur Senior Pemasaran Saluran dan Pelanggan Global, mengungkapkan, “Kami sangat senang melihat bartender dan konsumen merayakan Negroni Week sekali lagi pada bulan September ini. Negroni Week adalah inisiatif global yang juga bertujuan untuk mendukung masa depan yang adil dan berkelanjutan untuk industri perhotelan dan minuman melalui Slow Food Negroni Fund. Pada edisi ke-12 tahun ini, kami akan mendukung penggalangan dana dengan mengundang orang-orang untuk merayakan cerita yang telah diciptakan oleh mitra bartender kami yang luar biasa dengan Campari sebagai pusatnya. Bersama Imbibe, kami mengangkat gelas kami untuk Negroni Week yang sukses lagi!” (Zee)
