ZETIZENS.ID – Seiring berkembangnya zaman, saat ini banyak sekali perkembangan kuliner dari mancanegara yang kini viral dan menjadi perbincangan hangat warganet.
Salah satu kuliner yang kini viral dan tengah jadi perbincangan yaitu kuliner yang berasal dari belalang.33
Siapa sangka, belalang yang biasanya dianggap sebagai hama oleh petani, kini menjadi hidangan yang menggugah selera.
Belalang kini jadi viral di masyarakat timur tengah atau Arab Saudi. Pasalnya, belalang mejadi tambahan toping pada burger.
Burger belalang merupakan salah satu inovasi kuliner yang diakibatkan meningkatnya populasi serangga atau puncak musim belalang di wilayah Qosim dan Madinah.
Adapun toping belalang pada burger ini, belalang digoreng terlebih dahulu lalu di berikan kedalam tumpukan burger. Seporsinya, burger belalang ini dibanderol dnegan harga 7,50 riyal atau sekitar Rp 31 ribu per porsinya.
Walaupun masih terbilang asing, Burger belalang ini ternyata mendapat sambutan yang positif dari masyarakat Arab Saudi. Terutama oleh para pecinta kuliner yang penasaran dengan rasa dan tekstur belalang.
Dari beberapa sumber, banyak yang mengaku bahwa burger belalang ini memiliki rasa yang gurih, renyah, dan lezat.
Selain itu, burger belalang juga dianggap sebagai makanan yang sehat dan bergizi, karena belalang mengandung protein, zat besi, dan kalsium yang tinggi. Tertarik coba? (Ismi)
