ZETIZENS.ID – Di era digital saat ini, media sosial menjadi salah satu sarana paling efektif untuk memperkenalkan berbagai produk budaya dan kuliner. Salah satu yang tengah menjadi sorotan adalah Luk Chup, kue tradisional asal Thailand yang menarik perhatian warganet, khususnya di platform TikTok.
Luk Chup merupakan kue khas Thailand yang berbentuk menyerupai buah-buahan atau sayuran berukuran mini, seperti mangga, cabai, dan bawang merah. Sekilas terlihat seperti mainan, namun kue ini sepenuhnya dapat dikonsumsi.
Apa itu Luk Chup?
Luk Chup dibuat dari pasta kacang hijau yang dibentuk menyerupai buah atau sayuran, diberi pewarna makanan, dan dilapisi agar-agar bening untuk memberikan tampilan yang mengilap. Kue ini memiliki tekstur lembut di bagian dalam dan kenyal di bagian luar.
Siapa yang membuat dan menikmatinya?
Awalnya, kue ini disajikan oleh para juru masak istana sebagai hidangan bangsawan di Thailand. Kini, Luk Chup telah menyebar luas dan dapat dinikmati oleh masyarakat umum, serta diproduksi oleh berbagai pelaku usaha kuliner.
Kapan mulai dikenal luas?
Meskipun telah lama dikenal di Thailand, Luk Chup mulai populer secara global dalam beberapa tahun terakhir, seiring meningkatnya tren makanan estetik dan unik di media sosial.
Di mana dapat ditemukan?
Saat ini, Luk Chup tidak hanya tersedia di Thailand, tetapi juga dapat ditemukan di berbagai negara melalui toko kue, bazar makanan internasional, maupun melalui platform penjualan daring.
Mengapa menarik perhatian?
Tampilan Luk Chup yang lucu, berwarna cerah, dan menyerupai miniatur buah menjadikannya sangat menarik secara visual. Selain itu, rasanya pun lezat dan unik, membuatnya digemari oleh berbagai kalangan.
Bagaimana cara pembuatannya?
Proses pembuatannya dimulai dengan mengolah kacang hijau menjadi pasta, yang kemudian dibentuk sesuai keinginan, diberi warna, dan dilapisi dengan agar-agar. Diperlukan ketelitian dan kreativitas dalam proses ini agar hasilnya maksimal. (Irma Sadiah)
