ZETIZENS.ID – Ini dia cara membuat puding roti rainbow yang lembut dan manis menggunakan roti tawar tanpa kulit.
Puding roti rainbow memiliki rasa manis, lembut, dan enak, sehingga dapat dinikmati bersama keluarga.
Bahan untuk membuat puding roti rainbow ini sangat sederhana dan mudah didapatkan.
Berikut bahan yang digunakan untuk membuat puding roti rainbow . yang dikutip dari Instagram @resepkuepilihan.
Bahan 1 :
– 4-5 lembar roti tawar (tanpa kulit)
– 700 ml susu UHT
– 300 ml whipped cream cair (bisa diganti dengan susu UHT)
– 14 gram bubuk agar putih (2 bks)
– 200 ml santan instan
– 150 gram coklat putih (cincang)
– 110 gram gula pasir
– Pewarna kue secukupnya (warna sesuai selera)
Cara Membuat :
1. Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT sampai halus, lalu masukan kedalam panci.
2. Masukan semua bahan lainnya ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga matang sambil terus diaduk menggunakan whisk.
3. Bagi adonan sesuai selera dengan warna yang diinginkan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Siapkan loyang puding, tuang adonan yang sudah diwarnai satu persatu dengan cepat karena adonan mudah mengeras.
5. Kalau sudah tidak panas masukan kedalam kulkas sampai set. Potong sesuai selera, dan siap disajikan. (Atik)
