ZETIZENS.ID – Di TikTok ada konten tentang umbi warna emas berbentuk jumbo yang dijual di jalanan India. Dalam caption ditulis umbi suci yang pernah dikonsumsi para dewa. Netizen berkomentar umbi ini adalah Ram Kand Mool. Apa itu?
Ternyata, Ram Kand Mool adalah umbi akar berbentuk drum yang populer di beberapa negara bagian India seperti Karnataka dan Andhra Pradesh, serta sering dijual sebagai camilan jalanan.
Umbi ini dimakan mentah, diiris tipis, dan biasanya dibumbui dengan perasan jeruk nipis, garam, atau cabai bubuk, serta dipercaya dapat mendinginkan perut dan memuaskan dahaga.
Ram Kand Mool berbentuk seperti drum dan memiliki kulit coklat dengan bagian dalam berwarna putih.
Umbi ini diiris tipis dan dimakan langsung mentah. Sering kali ditaburi bumbu seperti garam, bubuk cabai, perasan jeruk nipis, atau gula palem.
Berdasarkan legenda, umbi ini dikonsumsi oleh Rama, Sita, dan Laksmana selama pengasingan mereka, membuatnya melambangkan kesederhanaan dan dikaitkan dengan makanan murni dalam praktik spiritual.
Umbi ini dipercaya dapat mendinginkan perut, memuaskan dahaga, kaya serat, dan memiliki sifat detoksifikasi.
Berbeda
Sumber lain menyebut, Ram kand mool” dan “umbi dewa” adalah dua tanaman yang berbeda, meskipun “umbi dewa” sering dikaitkan dengan “Ram kand mool” secara keliru.
Ram kand mool adalah umbi dari tanaman yang kurang dikenal di India, sementara umbi dewa (Gynura segetum atau Gynura pseudochina) adalah herbal tradisional dengan berbagai khasiat pengobatan.
Umbi berbentuk drum yang ditemukan di India selatan dan tengah, diperkirakan sebagai tangkai bunga dari tanaman Agave Sisalana.
Umbi ini merupakan camilan misterius di India yang penjualnya merahasiakan
Tanaman herbal tradisional yang juga dikenal sebagai Samsit, Gynura segetum, atau Gynura pseudochina.
Umbi ini dipercaya memiliki banyak khasiat pengobatan, seperti:Mengobati patah tulang, tumor, dan radang. Selain itu membantu mengobati luka, jerawat, dan kanker payudara, membantu pembekuan darah dan sirkulasi darah, dan menjadi penetral racun.
Bisa dikonsumsi langsung, dijadikan suplemen, atau diolah menjadi ekstrak untuk minuman herbal. Tersedia dalam bentuk segar, kering, bubuk, atau kapsul. (Zee)
