ZETIZENS.ID – Baru-baru ini, di sosial media muncul minuman dari buah dan jelly yang mencuri perhatian netizen.
Memiliki tampilan yang unik dan segar saat dilihat dan dicicipi, banyak warganet yang menyoroti hadirnya minuman ini terlebih bulan Ramadan kini semakin dekat.
Nah, bagi yang penasaran dengan ingin mencicipi rasanya namun di daerahmu belum ada yang menjualnya, bisa membuat es jelly ball ini di rumah dengan menggunakan bahan yang sederhana dan caranya yang mudah. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan – bahan :
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat es jelly ball ini yaitu memilih buah-buahan yang segar sesuai selera Anda. Lalu 6 sendok makan gula pasir, air secukupnya, 700 ml susu cair, 1/2 kaleng susu evaporasi, bubuk jelly plain dan 1 bungkus kental manis.
Cara Membuat:
Setelah bahan-bahan terkumpul. Yang pertama, cara membuat es jelly ball ini yaitu campurkan bubuk jelly plain menghubungi gula pasir dan air didalam wadah, lalu aduk hingga merata.
Setelah diaduk merata, rebus campuran bubuk jelly plain tadi menggunakan api sedang hingga mendidih. Saat dimasak, adonan ini harus terus diaduk agar tak timbul gelembung-gelembung.
Jangan lupa untuk menyiapkan cetakan jelly yang berbentuk bulat. Setelah disiapkan dan adonan jelly tadi sudah matang langsung tuangkan kedalam cetakan secara perlahan dan diberi sepotong buah favoritmu pada setiap jelly yang masih cair. Jika sudah, tutup cetakan jelly dan biarkan jelly mengeras pada suhu ruangan.
Membuat es jelly ball tak lengkap jika tak membuat kuahnya. Nah sambil menunggu jelly mengeras, Anda dapat membuat kuah susu dengan mencampur bahan-bahan susu dan aduk hingga merata.
Jika kedua bahan siap, siapkan juga wadah untuk mencampur jelly dan kuahnya. Setelah itu siram dengan kuah susu diatas fruit jelly ball hingga merata. Agar hasilnya lebih nikmat, taruh dulu ke dalam kulkas beberapa menit.
Setelah dingin, es jelly ball siap dinikmati yang pastinya menyegarkan dahaga dan manjakan lidah. Siap mencoba? (Ismi)
