ZETIZENS.ID – Lampung merupakan provinsi yang memiliki jarak yang dekat dengan Provinsi Banten. Walaupun masyarakat yang ingin mengunjungi Lampung harus menyeberang laut terlebih dahulu.
Tak sedikit masyarakat lokal maupun luar ingin mengunjungi Lampung baik untuk merantau maupun sekedar berwisata.
Selama ini, Lampung menjadi salah satu destinasi wisata yang terkenal dengan pantai yang indah.
Bagi yang sedang singgah maupun merantau di Lampung dan hendak pulang. Tak lengkap rasanya jika belum mencicipi maupun membeli oleh-oleh kuliner khas Lampung. Lalu, ada apa saja? Berikut rekomendasinya.
1. Pempek Lampung
Tak hanya di Palembang, rupanya Lampung juga memiliki kuliner bernama Pempek Lampung. Pempek Lampung juga tak kalah enak dan lezat loh. Biasanya, pempek Lampung disajikan dengan cuka yang lebih kental dan pedas.
2. Seruit
Selanjutnya, ada kuliner bernama seruit. Seruit merupakan kuliner khas Lampung yang memiliki cita rasa yang unik dan kaya akan rempah.
Kuliner ini terbuat dari ikan bakar atau ikan goreng yang dicampur dengan sambal terasi, tempoyak durian hasil fermentasi,dan ada tambahan sayuran seperti jengkol atau petai.
3. Tempoyak
Di makanan seruit biasanya ada tambahan yang namanya tempoyak. Nah, tempoyak merupakan kuliner yang berasal dari durian yang difermentasi dan biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan.
Di Lampung, tempoyak sering diolah menjadi sambal atau dijadikan bumbu dalam masakan ikan.
4. Engkak Ketan
Di Lampung juga ada kue khas bernama Engkak ketan kue tradisional yang cocok banget untuk disantap ditemani kopi atau teh. Cocok juga untuk oleh-oleh saat merantau.
Nah, itu dia rekomendasinya. (Ismi)
