ZETIZENS.ID – Ramadan akhirnya sudah tiba. Biasanya, untuk menunggu waktu berbuka masyarakat melakukan kegiatan ngabuburit baik jalan-jalan sore maupun berburu takjil.
Takjil merupakan makanan atau kudapan yang rasanya wajib hadir saat berbuka puasa. Nah, setiap bulan puasa ada beberapa kuliner takjil yang kehadirannya selalu ada loh. Ada apa saja? Berikut deretannya.
1.Kolak
Panganan satu ini memang sudah tak asing lagi kehadirannya alias sudah menjadi rahasia umum. Pasalnya, kolak memiliki perpaduan kuah yang memberikan rasa manis dan gurih yang lezat di lidah.
Kolak biasanya menggunakan bahan dari pisang kepok atau ubi yang direbus menggunakan campuran kuah santan, gula merah, cengkeh, dan daun pandan.
2.Es Pisang Ijo
Selanjutnya, takjil yang tak boleh ketinggalan saat bulan puasa ini yaitu es pisang ijo. Es pisang ijo memiliki rasa yang manisnya berkali lipat dengan campuran susu kental.
Es pisang ijo ini terbuat dari pisang yang terbungkus adonan tepung hijau. Kemudian, dipadukan dengan es serut, sirup kelapa pandan, santan.
3.Bubur Candil
Selanjutnya, takjil yang atau ini juga tak kalah populernya saat bulan Ramadan. Namanya ialah bubur candil. Makanan ini sebagai simbol rasa syukur menikmati bulan Ramadan, tak heran jika menjadikan bubur candil kerap jadi takjil utama di bulan Ramadan. Bubur candil memiliki tekstur yang kenyal, berkuah kental, dan gurih.
4.Bubur Pacar Cina
Takjil selanjutnya ialah bubur pacar Cina. Meski namanya terdapat kata Cina, takjil ini rupanya makanan khas dari Betawi loh. Bubur pacar cina biasanya disajikan dengan tambahan es yang sangat melegakan dahaga setelah seharian berpuasa.
Nah, itu dia takjil yang populer saat di bulan Ramadan, sudah pernah coba? (Ismi)
