ZETIZENS.ID – Siapa yang tak kenal Chef Juna, juri MasterChef Indonesia yang terkenal dengan tatapan tajam dan kritik pedasnya?
Baru-baru ini, pernyataan lamanya tentang food vlogger kembali viral dan bikin heboh jagat maya.
Dalam sebuah podcast, Chef Juna blak-blakan menyinggung para food vlogger yang dianggap sok tahu. Menurutnya, keberadaan mereka justru merusak dunia kuliner profesional.
“Sok Jadi Foodie, Padahal Nol Ilmu!” kata Chef Juna. Ia juga menyebut dunia chef ternodai dengan banyaknya orang-orang yang mendadak jadi tukang review makanan.
“Dunia kami chef atau FnB industri itu sudah sedikit ternodai dengan banyaknya orang-orang yang sok jadi foodie. Food vlogger yang sotoy dan sebagainya itu merusak profesi kita,” tegas Chef Juna.
Ia kesal karena banyak food vlogger yang mengulas makanan tanpa latar belakang kuliner yang jelas. “Food vlogger, terutama yang nggak jelas latar belakangnya, who the fck are you?” katanya.
Menurut Chef Juna, zaman dulu food reviewer itu punya kredibilitas. Di Amerika, misalnya, mereka direkrut oleh majalah atau surat kabar ternama dan benar-benar paham seluk-beluk kuliner.
“Sekarang? Media sosial bikin mereka bisa ngoceh ngalor-ngidul, nge-rate makanan kita, padahal mereka nggak tahu kita banting tulang setengah mati,” keluhnya.
Ia juga menyindir bahwa banyak food vlogger cuma kerja bayaran, datang ke resto untuk nulis ulasan positif demi duit, bukan passion. (Sarah)
