ZETIZENS.ID – Salt bread saat ini jadi jenis roti yang banyak digandrungi dan viral di berbagai negara, termasuk Indonesia. Berbeda dari roti manis pada umumnya, salt bread memiliki rasa gurih dan tekstur yang unik.
Bagian luar rotinya renyah dan berlapis seperti croissant, sementara bagian dalamnya lembut dan sedikit kenyal. Keunikan salt bread terletak pada bahan dan cara pembuatannya.
Roti ini menggunakan mentega dalam jumlah cukup banyak yang dioleskan di dalam adonan sebelum dipanggang, sehingga menghasilkan aroma buttery yang khas.
Selain itu, taburan garam di permukaannya memberikan keseimbangan rasa yang lezat antara gurih dan sedikit asin. Salt bread sering disantap sebagai camilan atau sarapan karena rasanya yang ringan namun mengenyangkan.
Roti ini juga dapat dikombinasikan dengan berbagai topping, seperti keju, smoked beef, atau bahkan diolesi selai untuk menambahkan variasi rasa.
Popularitasnya meningkat berkat teksturnya yang lembut serta perpaduan rasa gurih yang tidak biasa, menjadikannya favorit di kalangan pecinta roti.
Rasa yang gurih dan enak jadi ciri khas roti ini sehingga banyak yang menyukainya. Penasaran untuk mencoba? (Sarah)
