ZETIZENS.ID – Indonesia kembali berpartisipasi di pameran halal internasional terbesar di dunia Halal Expo 2023, Istanbul Expo Center, Istanbul, Turki (23 – 26 November 2023).
Melalui kerja sama Pusat Pemberdayaan Industri Halal (PPIH) Kementerian Perindustrian, KBRI Ankara, dan KJRI Istanbul, 18 produk unggulan Indonesia yang mencakup industri makanan dan minuman, obat-obatan, hingga fesyen muslim difasilitasi untuk dipamerkan di Paviliun Indonesia.
Kepala PPIH Kementerian Perindustrian Mohammad Ari Kurnia Taufik menyatakan bahwa pameran yang diselenggarakan Organisasi Kerja Sama Islam (OKI) ini merupakan apresiasi bagi para industri unggulan Indonesia yang telah mendapatkan award maupun usaha kecil-menengah yang sudah memiliki sertifikasi halal.
“Setiap tahun kami memberikan penghargaan kepada pelaku industri halal. Adapun kriteria pelaku industri tersebut beragam, ada yang mengarah pada CSR, inovasi, penggantian bahan baku, dan lain sebagainya. Salah satu bentuk upaya untuk mempromosikan industri tersebut dan industri kecil lainnya yang telah memiliki sertifikat halal seperti Gugula, adalah dengan berpartisipasi dalam ajang pameran domestik maupun internasional, seperti Halal Expo Turki,” papar Ari.
Turki sebagai salah satu anggota OKI dapat menarik perhatian negara-negara non-OKI untuk melirik produk-produk halal di Indonesia.
Ari berharap, setelah berpartisipasi dalam Halal Expo Turki 2023, produk-produk Indonesia lebih dikenal oleh anggota negara OKI.
“Kami berharap setelah mengikuti ajang Halal Expo Turki 2023 ini, produk kita dapat dikenal luas khususnya anggota OKI. Saat ini, yang menjadi perhatian konsumen terletak pada kemasannya, apabila kemasan sudah mendapatkan label halal, ke depan dapat disesuaikan dengan karakteristik negara tujuan,” pesan Ari.
Hal tersebut juga diamini Atase Perdagangan Kedutaan Besar Republik Indonesia di Turki oleh Banny R. Ramadhani.
Menurutnya, partisipasi industri halal Indonesia pada Halal Expo Turki 2023 berpeluang menarik perhatian para potential buyer.
“Sebagai negara yang mayoritas masyarakat muslim, Turki memiliki peluang untuk industri halal. Potensi produk di sini cukup besar,” jelasnya.
Di sela-sela pameran, diselenggarakan pula Forum Bisnis dengan perusahaan peserta pameran serta serta asosiasi pengusaha Turki yang menghasilkan total komitmen transaksi perdagangan sebesar 10,4 milyar Rupiah dengan para perusahaan peserta pameran dari Indonesia.
Di antara 18 produk unggulan Indonesia yang dipamerkan di Paviliun Indonesia, terdapat salah satu produk yang memiliki komitmen menjadi industri hijau dengan menerapkan menerapkan prinsip-prinsip industri halal dan berkelanjutan, yaitu Gugula (PT Imaji Multi Kreasi).
Gugula merupakan produk lokal terbuat dari nira yang diproduksi dari kolaborasi para petani lokal di Cikotok, Kabupaten Lebak, Banten.
Saat ini Gugula dengan produk gula aren semut dan cair telah dikonsumsi oleh masyarakat umum maupun untuk pendukung bisnis makanan atau minuman.
Semangat Gugula dengan prinsip industri halal dan berkelanjutan juga adalah dengan memberdayakan para petani dan stakeholder-nya.
“Gugula hadir dengan semangat berkolaborasi bersama para petani aren. Kami berharap dapat tumbuh berkembang bersama mereka dan konsumen bisa mendapatkan gula aren yang berkualitas. Semangat ini sejalan dengan konsep kolaborasi, sustainable development, dan berdaya bersama, serta mendukung pemerintah Indonesia untuk mencapai basis produk halal,” jelas co-founder Gugula Johan Maputra. (Hilal)
