ZETIZENS.ID – Durian merupakan buah yang mendapat pengakuan dari dunia internasional akan kelezatannya. Tak heran jika buah ini akan diekspor ke mancanegara oleh pemerintah.
Namun, di balik lezatnya buah durian ini rupanya masih banyak yang tidak suka buah ini baik dari segi rasa maupun baunya. Nah, bagi kamu yang tak terlalu suka durian, kamu bisa mencoba olahan dari durian ini.
1. Serabi Kuah Duren
Olahan durian yang bisa kamu nikmati ialah serabi kuah durian. Biasanya, kuah serabi terbuat dari gula merah namun bagi kamu yang ingin merasakan sensasi berbeda dapat mencobanya dengan kuah dari durian yang lumer.
2. Kue Lapis Durian
Selanjutnya, kuliner dari olahan durian yaitu kamu dapat mencoba atau membuat kue lais dari durian. Untuk cara pembuatannya masih sama dengan kue lapis pada umumnya, hanya saja terdapat tambahan bahan dari durian.
3. Wingko Durian
Kue wingko yang memiliki rasa yang khas dan kenyal juga dapat kamu kreasikan dengan membuat wingko dari durian. Pastinya, perpaduan tepung beras ketan, kelapa dan durian aromanya makin harum.
4. Cake Durian
Cake durian ini merupakan kudapan yang sempat viral karena dikemas secara kekinian. Selain rasanya yang creamy dan khas. Cake durian juga memiliki tekstur yang lembut.
Nah, itu dia kuliner dari olahan durian yang wajib kamu coba. (Ismi)
