ZETIZENS.ID – Sebuah platfrom daring yang mengkurator berbagai hidangan internasional telah merilis daftar sup terenak di dunia. Dari daftar tersebut, terdapat dua sup terbaik di dunia yang berasal dari Indonesia loh.
Berikut deretan sup terbaik tersebut.
1. Rawon
Sup terenak berdasarkan Taste Atlas yakni terdapat menu rawon yang merupakan kuliner khas Indonesia dari Jawa Timur. Rawon memiliki aroma yang harum berasal dari perpaduan daging sapi rebus dan tambahan bahan tradisional, seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai.
2. Soto Betawi
Selanjutnya, sup yang dikategorikan menjadi sup terenak jatuh kepada Soto Betawi. Biasanya, cara penyajian soto Betawi ini dinikmati dengan nasi putih dan tambahan acar untuk pendamping.
3. Bori-boro atau Vori-vori
Ketiga, sup yang sudah di-approve oleh Taste Atlas sebagai kuliner sup terenak di dunia yaitu ada Bori-bori atau vori-vori sup yang berasal dari Amerika Selatan. Kuliner ini berasal terbuat dari daging sapi atau ayam dan pangsit. Kuliner ini merupakan kuliner yang populer saat musim panas.
Nah, itu dia kuliner dari sup yang terenak versi Taste Atlas. (Ismi)
